Описание
Загуститель Желатин «ФитПарад» — Желатин — это порошок без цвета и запаха, используется в качестве загустителя, желирующей субстанции. Это животный белок с широкой областью применения. Желатин практически безвреден. Очень редко он вызывает аллергию, слегка крепит. Что касается других предостережений, то они касаются людей с сердечно-сосудистыми заболеваниями и склонных к нарушениям водно-солевого обмена. Желатин — это оксалоген, как щавель или шпинат, и если потреблять его чрезмерно, он способствует образованию оксалатных камней (солей щавелевой кислоты, которые приводят к мочекаменной и желчекаменной болезни). Можно употреблять на диете Дюкана.
Энергетическая ценность (на 100 г): 355 кКал.
Пищевая ценность:
Белки — 87,2 г, Жиры — 0,4 г, Углеводы — 0,7 г.
Состав:
Добавка пищевая — желатин (Е441).
Срок годности: 12 месяца.
